304材质和201材质的高温压力蒸房有是什么区别

两款规格相同但材质不同的两款高温压力蒸房，左边是201材质，价格相对便宜一点，性价比更高；但是不能直接接触食品，蒸制时需要使用304材质蒸盘。右边是304材质，价格稍微高一点，能够直接接触食品，符合国家食品卫生安全标准，蒸制时同时需要使用304材质蒸盘。